寿司飯～～

　昨日はクッキングに行ってきました。

これが出来上がりの全景です。太巻き寿司



長芋の梅酢かけ



ひじき団子のお吸い物



抹茶あずき寒天ゼリーのデザート

　今回はどれもみな美味しかった～～～　Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪

　それで、今日のお昼は、これを作ってみましたが・・・・
ひじき団子は作りませんでした。
白身魚のすり身を使うのですが、
他の調味料を買ったので、お金もなかったし。

　寿司飯を作って、中に入れる材料を煮込んで
味見をしたら~l(*≧∀≦*)l~キャーーー!!!　おいしい！
抹茶寒天ゼリーも作りましたが、抹茶の分量が多かったのか
(￢ー￢)　フフフッしぶいぜ！　だが、おいしい！

　さてさて、では巻きましょうか。
(ﾟﾟ)～ん？　ない？　ないよ？　のり～～～～？
うそぉ？　ドコドコ？　ないよぉおおおおおお！

　どこを探しても味付けのりしかないのです。
これじゃぁ巻けない、けど負けないぞ。
結局、巻くのはあきれめて、チラシ寿司のようにして食べました。
あや～～～　美味しかったぁ

　うちには調味料は無くて買ってきましたが
調理器具ならなんでも揃っています。
今回は、寒天ゼリーを作るのに前に使っていた
介護用寒天が大活躍でした。

　いやはや～～　料理は楽しい。

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コメント 4

こんばんは♪

本格的に料理に目覚めましたね。
長いも、ひじき、栄養満点です。
おまけに、デザートまで！
パチパチパチ！

そうそう、値段の高い食材で無くても美味しいものは
創れます。
「サバ缶」のサバはＤＨＡ（でしたっけ？）が、生の鯖
より多く含まれるんですって。
「ツナ缶」も同じらしいです。
是非、蕎麦に一品お加え下さい。

では、又♪



by ぶんぶん (2010-06-19 18:29) 

　ぶんぶんさん　ありがとうございます。

　え？　缶詰を軽く見てはいけないんですね。
そう言えば、うちには缶詰が沢山あります。
今度は利用してみますね。

　また水曜日もクッキングです。
調味料も揃ったし、来月からは暇になるし
作ってみます。

by あにどる (2010-06-21 13:22) 

　ダンスのワークショップから、コメント入れたかったのだけど、「コメント終了」になっていたり、Ｈ系書きこみがあったりで躊躇して、やっと今、書けました。

　お料理教室で、いろいろな栄養ある料理を作っているようで、安心しました。
どれも美味しそうで、きれいな盛り付けですね。

　ぶんぶんさんの言うように「サバ缶」の栄養価が高いのは本当です。

　サバ缶を耐熱皿にあけて、とろけるチーズをのせてオーブンで焼くと、もっと美味しく食べられます。お醤油ちょっとたらして。

　水曜日にお料理教室へ行ったら、また写真を見せて下さいね。
by しいか (2010-06-21 23:24) 

　しいかさん　ありがとうございます。

　へーーー　サバ缶とチーズですか、お酒のつまみに良いですね。

　今日、とろけるチーズを買ってきたのでやってみます。

　このブログは使いにくくて<(_ _)>すみません

　あれぇ？　ひょっとしてぇσ(´◡｀)あたしが使いづらくしてるのかしらです。

by あにどる (2010-06-23 18:28)